લાડુ બનાવવાની રીત

NDTVના અહેવાલો અનુસાર, ભક્તોએ કહ્યું, “અમારો વિશ્વાસ એટલો મજબૂત છે કે તેને હલાવી શકાતો નથી.” મંદિરમાં દરરોજ 3 લાખથી વધુ લાડુ બનાવવામાં આવે છે. મંદિરની મુલાકાત લેતા યાત્રાળુઓ ઘણીવાર મિત્રો અને સંબંધીઓને આપવા માટે મોટી સંખ્યામાં આ ખરીદે છે. તિરુપતિ લાડુના ઘટકોમાં બંગાળ ગ્રામ ચણાનો લોટ, ગાયનું ઘી, ખાંડ, કાજુ, કિસમિસ અને બદામનો સમાવેશ થાય છે. લાડુ બનાવવામાં દરરોજ 15,000 કિલો ગાયનું ઘી વપરાય છે.

ક્યારે અને કેટલા લાડુ વેચાયા?

19 સપ્ટેમ્બર 2024ના રોજ 3.59 લાખ લાડુનું વેચાણ થયું હતું
20 સપ્ટેમ્બર 2024ના રોજ 3.17 લાખ લાડુનું વેચાણ થયું હતું
21 સપ્ટેમ્બર 2024ના રોજ 3.67 લાખ લાડુનું વેચાણ થયું હતું
22 સપ્ટેમ્બર 2024ના રોજ કુલ 3.60 લાખ લાડુનું વેચાણ થયું હતું.

આરોપ-પ્રત્યારોપનો દોર ચાલુ છે

આંધ્રપ્રદેશના મુખ્ય પ્રધાન એન ચંદ્રબાબુ નાયડુએ આરોપ મૂક્યો હતો કે અગાઉના YSRCP શાસન દરમિયાન તિરુપતિ લાડુ બનાવવા માટે વપરાતા ઘીમાં પ્રાણીની ચરબી હતી તે પછી તિરુપતિ મંદિર એક મોટા વિવાદના કેન્દ્રમાં છે. રાજ્ય સરકારે આ મામલાની તપાસ માટે વિશેષ તપાસ ટીમની રચના કરી છે. ભૂતપૂર્વ મુખ્ય પ્રધાન વાયએસ જગન મોહન રેડ્ડીએ, જેમની પાર્ટી આ વર્ષે રાજ્યની ચૂંટણીઓ હારી હતી, તેમણે શાસક ટીડીપી પર “ધાર્મિક બાબતોનું રાજનીતિકરણ” કરવાનો આરોપ મૂક્યો છે.

તેમણે આરોપ લગાવ્યો કે નાયડુ “વિકૃત અને રીઢો જુઠ્ઠા” છે. લાડુ માટે વપરાતા ઘી માટેની ટેન્ડર પ્રક્રિયા દર છ મહિને થાય છે, અને પાત્રતાના માપદંડ દાયકાઓથી બદલાયા નથી. સપ્લાયર્સે NABL પ્રમાણપત્ર અને ઉત્પાદન ગુણવત્તા પ્રમાણપત્ર પ્રદાન કરવું આવશ્યક છે. TTD ઘીનાં નમૂનાઓ એકત્રિત કરે છે, અને પ્રમાણપત્ર પાસ કરતા ઉત્પાદનોનો જ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ટીડીપી ધાર્મિક બાબતોનું રાજકારણ કરી રહી છે.

આ પણ વાંચો : Rajkot Women Protest : રાજકોટમાં નપાણીયા તંત્ર સામે મહિલાઓ આકરા પાણીએ, રણચંડી બની કર્યો હાઇવે ચક્કાજામ