સ્વાસ્થ્ય પર મીઠાની અસર
મીઠું ખાવાથી સ્વાદમાં વધારો થાય છે, પરંતુ વધુ પડતા સેવનથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. મીઠામાં સોડિયમ અને ફ્લોરાઈડ જેવા મિનરલ્સ હોય છે જે શરીર માટે જરૂરી છે. પરંતુ તેના વધુ પડતા સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે. વધુ પડતા સોડિયમના સેવનથી શરીરમાં પાણીની માત્રા વધી જાય છે, જેનાથી પેટનું ફૂલવું અને સોજાની સમસ્યા થઈ શકે છે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય પર અસર
વધુ પડતા મીઠાનું સેવન કરવાથી શરીરમાં સોડિયમની માત્રા વધી જાય છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ વધારે છે. હાઈ બીપીના કિસ્સામાં, હૃદય અને કિડની પર વધુ દબાણ આવે છે, જેના કારણે આ અંગોને લગતી બીમારીઓનું જોખમ વધી જાય છે. લાંબા સમય સુધી આ સ્થિતિનો સામનો કરવાથી હૃદયની નિષ્ફળતા અને કિડનીની નિષ્ફળતા જેવી ગંભીર બીમારીઓ થઈ શકે છે.(Health Tips)

કિડની પથરીનું જોખમ
વધુ પડતા મીઠાના સેવનથી પણ કિડનીમાં પથરીનું જોખમ વધી જાય છે. મીઠાને કારણે, પેશાબમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ વધે છે, જે યુરિક એસિડ સાથે જોડાય છે અને સ્ફટિકો બનાવે છે. આ સ્ફટિકો વધીને કિડનીમાં પથરી બનાવે છે. જે કિડનીના કાર્યને અસર કરી શકે છે.

કેલ્શિયમની ઉણપ
વધુ પડતા મીઠાના સેવનથી પણ કેલ્શિયમની ઉણપ થઈ શકે છે. વધુ પડતા મીઠાનું સેવન કરવાથી પાણીનું પ્રમાણ વધે છે અને વારંવાર ટોયલેટ જવાની જરૂર પડે છે, જેના કારણે શરીરમાંથી જરૂરી મિનરલ્સની ઉણપ થાય છે. કેલ્શિયમની ઉણપથી હાડકાં નબળા પડી શકે છે. હૃદયના ધબકારા પર અસર પડે છે અને લોહી જાડું થવાની સમસ્યા પણ સર્જાય છે.

અન્ય આરોગ્ય સમસ્યાઓ
માત્ર હૃદય અને કિડની જ નહીં. વધુ પડતા મીઠાના સેવનથી વાળ ખરવા, હાડકાં નબળા પડવા, સ્થૂળતા, ગુસ્સો અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. વધુમાં, વધુ પડતા મીઠાના સેવનથી હાડકાં નબળા પડે છે.

સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે મીઠાની માત્રાને નિયંત્રિત કરવી જરૂરી છે. WHOની ભલામણ મુજબ દરરોજ માત્ર 3 ગ્રામથી ઓછું મીઠું જ લેવું જોઈએ. આનાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર માત્ર સકારાત્મક અસર નહીં થાય, પરંતુ તમને ઘણી ગંભીર બીમારીઓથી બચવામાં પણ મદદ મળશે.

આ પણ વાંચો: Pakistan: ખૈબર-પખ્તુનખ્વામાં આતંકવાદી હુમલો, 6 સુરક્ષા દળોના મોત