1. વરિયાળીના બીજમાં કેલરી ઓછી હોય છે પરંતુ તેમાં ઔષધીય ગુણોનો ભંડાર હોય છે. તમે ઘણી વાર વાંચ્યું હશે કે રોગોથી બચવા માટે આપણા શરીરને એન્ટીઓક્સીડેન્ટની જરૂર હોય છે. તેમાં પોલીફેનોલ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે. આ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઘણા અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર આહાર લે છે તેમને કેન્સર, હૃદય રોગ, ન્યુરોલોજીકલ રોગ, મેદસ્વીતા અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ ઓછું હોય છે.

2. વરિયાળીમાં એનેથોલ મળી આવે છે જે કેન્સર સામે લડવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. ટેસ્ટ ટ્યુબના અભ્યાસ મુજબ તે સ્તન કેન્સરના કોષોને મારી નાખે છે અને તેમને શરીરમાં ફેલાતા અટકાવે છે.

3. વરિયાળીને ચરબીનો દુશ્મન પણ માનવામાં આવે છે. તેમા ફાઇબર્સ હોય છે જે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતા. ઘણા લોકો વરિયાળીની ચા પીવે છે અથવા ચરબી ઘટાડવા માટે તેને વરિયાળીમાં પલાળી રાખે છે.

4. પ્રાણીઓના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે વરિયાળીનો અર્ક બ્રેસ્ટ અને લીવર કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે. (Health Tips)

5. વરિયાળીમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે તે શરીરમાં બેક્ટેરિયા અને યીસ્ટના વિકાસને અટકાવે છે.

6. વરિયાળીનું પાણી પીરિયડ્સના દુખાવાથી પણ રાહત આપે છે. આ સિવાય તેને પાચનક્રિયા સુધારવા માટે પણ ખાવામાં આવે છે.

આ પણ વાંચો: વધી રહ્યા છે Monkeypoxના કેસ, જાણો કેટલો ખતરનાક છે આ વાયરસ